文學‧米食‧九芎林──農村文化巡禮與實作

冬至,南方依舊陽光燦爛。

 

一年圓滿,家家戶戶團聚,人人手抓一把糯米糰,壓入甜餡掐捏入粄模成型,以葉片托住,細細排列在蒸籠裡,大夥說說笑笑圍繞在燒得通紅的爐灶旁,滿心期待著紅粄出爐——掀開的剎那,熱氣將每個人的臉蒸得紅通通。

 

在文學家鍾理和46年的生活光景中,飲食雖非書寫的重點,但他筆下的飲食場景,往往留下了時代和地域中獨特的氣味與痕跡;其中描繪美濃的文學作品中赫然登場的米食,就透過了作家筆觸,再現了客家文化微觀的細緻風貌。

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2012愛在客家-好客童樂會12/23.30銅鑼

分類:活動報導
2012/12/20 12:0

2012愛在客家-好客童樂會

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國立中興大學2013藝起興傳跨年晚會

 

時間1011231(星期一)PM600~AM100

 

 

地點:中興大學行政大樓後方大草坪、圖書館前廣

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接下來要去參觀一家養蝦場  

結果得知是我前二天在電視中剛看過報導的那一位年輕人─  阿正 (李富正)家的

這次來口湖 剛好都是我來之前二天才看到報導的商家 覺真是太巧了

 

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成龍社區,之前叫做"牛尿港"   大家第一印象一定覺得跟成龍有關係嗎? 我去也是 這樣的發問的

哈哈  我查了一下資料  由來大概是這樣:

「牛尿港」的由來:位於口湖鄉內,靠著北港溪支流----牛挑灣溪。從前居民在一日農忙後,便將牛隻牽至牛挑灣溪內浸泡溪水,浸泡溪水可防止牛隻被蚊蟲叮咬,也可以消去牛隻體內的暑氣,所以當在日落西下之時,便有牛隻群集於此,「牛尿港」因此而得名。

 鄉賢配合地理更改村名:

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接下來是回到金湖休閒農業區遊客服務中心吃中餐

這個烏魚湯 真的超級好吃的 我喝了3大碗 魚肉好嫩 大家應都差不多喝了3碗吧

油條也超脆的 這個是我最愛!!

而來這裡可以來詢問雲林縣有何好玩的 也可以用餐 買名產 然後現在有推出"四季便當"

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再次造訪我的故鄉─  雲林  這次是來到 口湖─ 烏魚子的盛產地,剛好搭上辦活動的列車   "烏金傳奇之夜"

這次很幸運能看到 " 取烏魚卵"的過程 好像是今年的最後一批了   因產季已進入尾聲~~

這是漁民自己養殖的 野生的烏魚子現在產量比較少~~而口湖是烏魚子很大的產地哦

而且聽說這項技術要看到好像也不太容易了 所以我們很幸運  ~~    

 一整車的烏魚~~來囉  這也是我第一次看到哩

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陳意涵趙政錫台灣觀光局微電影《撲通撲通24小時台灣》
放了中文字幕!!

 

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張小燕:人的成功,不是在才華,而是在『個性』♥

1.帶人時,自己要懂,要讓人服氣。

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吃過好吃的中餐 跟歐都納的四美 先告別  

接下來要去參觀" 竹管仔厝"  

以前的老房子 用"竹管"做的   我很久沒有看到了~~而且現在房子裡還有人住在裡面哦 

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