page4.jpg圖片6.png

 【格蘭傑】格蘭傑12PX雪莉桶風味威士忌

才剛過完年,就開始懷念大口吃肉、大口喝酒的時光嗎?   

 

不知大家對酒有沒有研究,除了啤酒之外,在咱們台灣的傳統海產店,吃著我們的炒飯、炒麵

配著外國來的"威士忌",來個新體驗~ 

page2.jpg圖片6.png

 來自 蘇格蘭的『格蘭傑威士忌』

「瓶子裡的西班牙陽光」 

雪莉酒是西班牙最重要的代表之一,被莎士比亞比喻作「裝在瓶子裡的西班牙陽光」給我們如西班牙
陽光般燦爛的歡愉感受
 
_1180940.JPG
圖片6.png
_1190123.JPG   
圖片6.png

禁止酒駕,酒後不開車安全有保障  

_1180954.JPG

圖片6.png

 

PXPedro Ximénez)是指來自西班牙南部赫雷茲(Jerez,是眾多雪莉酒中最珍貴的一種

 

PX雪莉酒的產量少,甜度高,是世界上最複雜、最濃郁的甜酒之一,因此有雪莉酒之王的稱號

 

PX雪莉桶能賦予威士忌更深遂更甜美的風味,是一般雪莉桶所無法比擬的
格蘭傑過去推出的私藏系列Sonnalta PX便是以PX雪莉桶進行額外窖藏陳釀,在威士忌聖經拿到96.5分的高分去推出的私藏系列Sonnalta PX便是以PX雪莉桶進行額外窖藏陳釀,在威士忌聖經拿到96.5分的高分
圖片6.png
_1190126.JPG
 
格蘭傑12年雪莉桶風味則是市面上少數非限量版威士忌中使用PX木桶陳年的威士
PX雪利酒,雪莉酒之王
 
 
_1180992.JPG
圖片6.png
 
用手就可以直接旋轉開的開瓶法。
 
_1180987.JPG圖片6.png
cats1.jpg 
page1.jpg
_1180756.JPG _1180767.JPG
_1190173.JPG
_1180772.JPG

入門的春聯寫的很有趣!從店門外就有很多" 古早秘仔",很多Celina小時候阿罵家的古早農具、腳踏車、

、"屋都賣",都看得到耶~

_1180778.JPG

 店裡的位置有好幾桌圓桌,還有3間包厢   

_1180839.JPG_1180845.JPG

店裡有各式的海鮮,可以現點,Celina進去時,有問了一下老板湧伯,老板說,店裡的海鮮都來自澎湖跟後壁湖 

這家店已營業了12年,老板覺得生長在海裡的海鮮比較鮮甜好吃!

page8.jpg    _1180859.JPG

Celina看到了在屏東大鵬灣吃過的〞那個魚〞,竟然也出現在這裡,覺得很有趣!

老板特地介紹〞恆春的雨來菇〞

page7.jpg_1190139.JPGpage5.jpg

 小學時用的風琴、古早收音機、魚簍、小時候的抽抽樂~~~在這裡都是老板的珍貴收藏

cats2.jpg

湧伯柑仔店:這架上的零食都可以吃哦但展示收藏品不要帶走!

page6.jpg

 這個古老的電話,連Celina也沒有見過,還有打香腸的跟賣叭噗的

_1190136.JPG _1180788.JPG _1180791.JPG _1180929.JPG_1180794.JPG

老板還跟計程車配合,提供了代客駕駛的服務,老店很跟得上時代耶!

要記得開車不喝酒!喝酒不要開車啊!

 _1180806.JPG page9.jpg

熱情的老板湧伯還帶 Celina 上了二樓,老板還有收藏其他的老東西,阿罵的裁縫車、阿罵腳踏車、黎田的農具、

以前的鍋碗盤子,連古時候的雨衣─簑衣都有了!

_1180856.JPG      _1180885.JPG   _1180894.JPG  _1180897.JPG  _1190131.JPG

 古早的"椅寮" (長椅),桌子是古早的裁縫車下去改裝的!

_1180913.JPG  圖片6.png_1180919.JPG 圖片6.png_1180932.JPG _1180938.JPG   圖片6.png_1180944.JPG  圖片6.png_1180952.JPG   圖片6.png_1180963.JPG _1180969.JPG

鮭魚炒飯 

_1180974.JPG _1180966.JPG  _1180957.JPG 

恆春的雨來菇,看起來很像藻類、海帶之類的,吃起來有一點像髮菜,感覺好健康,搭配上炒蛋,很對味! 

_1180994.JPG 

老板招待的雞爪,瀂的很軟爛,一入口就化了

_1190011.JPG   _1190017.JPG  _1190018.JPG_1190038.JPG 

來自澎湖的墨魚枝香腸,跟飛魚卵香腸,這個必吃!推啊!白色的為整塊花枝耶!飛魚卵好Q彈,吃進去

還會滋滋的作響!

這是Celina 目前吃過最好吃的香腸!

圖片6.png     _1190034.JPG

旗魚生魚片

_1190051.JPG _1190053.JPG

沙魚煙:這個跟Celina之前在別的地方吃過的口感不一樣,一半魚肉,一半有彈性的膠質,湧伯說這是取20%的

地方才有的部分,很珍貴!好Q彈!

_1190086.JPG_1190059.JPG  _1190070.JPG

青菜好青脆,連高麗菜都這好吃!讓 Celina 覺得這間傳統的海產店,要舉一個讚!

_1190083.JPG 圖片6.png_1190092.JPG _1190093.JPG

鮑魚片

_1190044.JPG 

特色下酒菜─珠螺,好下酒哦,第一次看到它,特別的長相跟口感!

_1190103.JPG 圖片6.png_1190105.JPG 圖片6.png_1190114.JPG 圖片6.png_1190117.JPG 圖片6.png_1190118.JPG   圖片6.png_1190124.JPG 圖片6.png

吃海產,會想要來點喝的,台灣人喜歡加點冰塊,增加清涼感

一喝下去,覺得酒味沒有很重,可能是加冰塊的關係,還蠻好喝的!有水果的香氣!

後勁的餘味就會出來了!

沒想到,傳統的海產台菜,搭配上洋酒,也很對味耶!

_1190128.JPG 圖片6.png _1180785.JPG

右上方那句大家知道是什麼意思嗎?

婚頭賣卵蛋(台語)─是說" 香煙頭不要乱丟" 哈哈!  

_1190169.JPG   

原本要跟湧伯夫婦來張合照,結果湧伯先回家了,這位是老板娘哦!

_1190180.JPG           圖片6.png _1190107.JPG 圖片6.png_1190120.JPG 圖片6.png

  
(即日起至6/30止,在合作店家開瓶格蘭傑享9折優惠)

l     

http://glenmorangie.com/tw/  

 

 禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障

湧伯的店 04-23585198   台中市安和路83-5號

  營業時間: 11-:00-14:00        16:30-22:00

 

 

, , , , , , , , , ,
創作者介紹

celina的家

celina的家 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()