2012年12月29日（六）文學‧米食‧九芎林──農村文化巡禮與實作 @ celina的家

文學‧米食‧九芎林──農村文化巡禮與實作

冬至，南方依舊陽光燦爛。

一年圓滿，家家戶戶團聚，人人手抓一把糯米糰，壓入甜餡掐捏入粄模成型，以葉片托住，細細排列在蒸籠裡，大夥說說笑笑圍繞在燒得通紅的爐灶旁，滿心期待著紅粄出爐——掀開的剎那，熱氣將每個人的臉蒸得紅通通。

在文學家鍾理和46年的生活光景中，飲食雖非書寫的重點，但他筆下的飲食場景，往往留下了時代和地域中獨特的氣味與痕跡；其中描繪美濃的文學作品中赫然登場的米食，就透過了作家筆觸，再現了客家文化微觀的細緻風貌。

透過動手作「紅龜粄」，擬想《笠山農場》主人宴請客人的場景；粄條入口，浮現〈雨〉中主角黃進德往來粄條店吃食，出入自然毫不扭捏。這樣簡單的勾勒，帶出了美濃客家米食的兩個重要特性，也就是客家米食在宴客節慶中所扮演的重要角色，以及米食和客家農耕生活的緊密連接。

值此歲末年終之際，透過認識美濃文學和客家米食，我們想邀請各位朋友，一起來到美濃九芎林——鍾理和的故鄉，跟著作家筆下的文字貼近農業、走訪農村、和農民對話，共同演出一場沒有舞台搭建、拉近彼此距離的農村同樂會。

l 指導單位：高雄市政府客家事務委員會

l 主辦單位：高雄市美濃八色鳥協會

l 協辦單位：鍾理和文教基金會、廣林社區發展協會、九芎林揚葉飛工作隊、旗美社區大學、美濃愛鄉協進會

l 活動時間：2012年12月29日（六）13:00～17:00

l 活動地點：九芎林蝴蝶公園

（廣九街與廣福街交叉口，衛生室旁）

電話請洽07-6822228王欣瑜。

l 活動費用：「九芎林社區農事巡禮」報名費100元（含腳踏車及保險），其餘免費。

l 活動內容及流程表：

時　間	活　　動	備　註
13:00~15:00	九芎林社區農事巡禮─有機農田走訪、在地農夫交流、社區營造成果分享	預約報名
14:00~14:30	米食實作DIY報名	現場限額報名
14:00~17:00	1. 農村米食介紹與實作──米食DIY 2. 農民市集──在地生產、在地消費 3. 素人音樂演出──山歌吟唱、在地樂人演出
	農村米食介紹與實作（詳細流程） 14:30~15:00：碗仔粄DIY 15:00~16:00：紅龜粄DIY 16:00~17:00：米饅頭DIY	體驗活動，報名者可獲成品一個。

九芎林社區農事巡禮報名表

姓名	生日		身份證字號	單位
位址		Email		電話	(手機) (家)
備註：報名本活動者可直接參加米饅頭DIY。本活動交通以腳踏車為主，若有任何問題可與主辦單位先告知。