celina的家

謝謝【女人知己試用大隊】提供的–本壽司日式料理

很開心，這一篇獲選為 (本壽司日式料理)"最佳心得"獎哦

 很幸運的能徵選上本壽司的試吃體驗，立馬在中秋節這天帶著朋友來吃好料的，本來

以為是家小巧的店面，沒想到，在門口時，被大門跟綠園道所吸引了，看起來還蠻大

的耶，且在綠園道旁，又有自己的停車位，停車不用傷腦筋。

 有很大的停車場 

在這個漂亮的綠園道旁

餐廳空間蠻大的，除了有一般的位置外，還有現做吧台區，看得到師傅手工現做的料理，

另外還有二間的包廂，celina當然就選擇可以看到手工現做吧台的位置囉!

本壽司 最主要的餐點為 :手做壽司專賣店，有分握壽司／軍艦壽司／主廚推薦／串炸類／

卷壽司 ／手卷類／刺身類／湯類／飲料及酒類

還有無菜單料理的套餐，套餐從580元開始 ，依每天新鮮食材做搭配，所以沒有很固定

的菜色 ，所以為無菜單料理。

對第一次來的人來說，會建議先點一份套餐，再加點其他想吃的餐點。 

celina因跟朋友二人來，所以先點了一份580元的套餐，再加點了二份握壽司，跟和風雞

唐揚，還有一碗味噌湯。

 580元的套餐有: 和風沙拉、生魚片、握壽司(有6個哦)、手捲、烤蝦、茶碗蒸、味噌魚湯

和風沙拉，清爽的和風醬汁，讓這個的沙拉提味更清翠

茶碗蒸，裡面有豬肉、魚肉、香菇，還有蛤蜊

手捲，雖然只有蘆筍跟蔬菜，但是很好吃

味噌魚湯，裡面滿滿的魚肉，還有海帶芽，這個湯好好喝哦 

烤蝦

生魚片來啦，哇，看這個顏色，就很新鮮啊~

吃到這裡，已覺得肚子飽了，一面吃的同時，吧台上師傅一直在手工現做餐點

握壽司上來了，有6個，都是新鮮手工現做的。

都是新鮮的海鮮握壽司，這個要一口整個吃下去，連米粒都有味道，我覺得很好吃耶，

米粒也是有先處理過的，粒粒分明，Q中帶勁~

巧遇了店長才知道，原來，這個壽司米果然是大有來頭的，難怪這個米超級的好吃的~

是採用台東的池上米─「來自台東的陳協和米廠的米」，從米就可以看得出店家的用 

心跟堅持了。

另外，這是　celina　另外再加點的，一個是蝦卵軍壽司，一個海膽醬花枝，和風雞唐揚，

跟味噌湯

蝦卵軍壽司，一個海膽醬花枝，滿滿的蝦卵～

和風雞唐揚

加點的味噌湯，不過，加點的跟套餐附的味噌湯，不一樣哦，套餐附的有很多的魚肉在裡面，

加點的就沒有那麼多料，但是湯頭一樣的好喝~

這個抹茶的茶，是免費供應

如果你要欣賞師傅現場手做的臨場感，可以跟我一樣選擇吧台區，我覺得蠻過癮的

也有包廂

這次的消費，有收一成的服務費

這是看師傅做的別桌的料理，下次來可以點點看

吃飽後，可以在綠園道走一走路，消化一下，看看風景，還真的蠻舒服的~～

 今天再去時，巧遇了店長─金志強先生，原來是那天在吧台手工現做師傅之一

超帥的又有型的~

這是當天來店吃的顧客，大家也很推薦本壽司的餐點哦~

 我覺得本壽司的餐點很新鮮好吃，尤其是手工現做的餐點，光是看就覺很過癮了。

且套餐也可以吃得很飽，再加點一些炸物跟沙拉，會有大大的滿足感~~

本壽司　壽司專賣店

04-2235-4080

營業時間: 11:00~00:00

有自己的停車場  ／有收一成服務費

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