【格蘭傑】格蘭傑12年PX雪莉桶風味威士忌
才剛過完年,就開始懷念大口吃肉、大口喝酒的時光嗎?
不知大家對酒有沒有研究,除了啤酒之外,在咱們台灣的傳統海產店,吃著我們的炒飯、炒麵
配著外國來的"威士忌",來個新體驗~
來自 蘇格蘭的『格蘭傑威士忌』
「瓶子裡的西班牙陽光」
禁止酒駕,酒後不開車安全有保障
入門的春聯寫的很有趣!從店門外就有很多" 古早秘仔",很多Celina小時候阿罵家的古早農具、腳踏車、
、"屋都賣",都看得到耶~
店裡的位置有好幾桌圓桌,還有3間包厢
店裡有各式的海鮮,可以現點,Celina進去時,有問了一下老板湧伯,老板說,店裡的海鮮都來自澎湖跟後壁湖
這家店已營業了12年,老板覺得生長在海裡的海鮮比較鮮甜好吃!
Celina看到了在屏東大鵬灣吃過的〞那個魚〞,竟然也出現在這裡,覺得很有趣!
老板特地介紹〞恆春的雨來菇〞
小學時用的風琴、古早收音機、魚簍、小時候的抽抽樂~~~在這裡都是老板的珍貴收藏
湧伯柑仔店:這架上的零食都可以吃哦!但展示收藏品不要帶走!
這個古老的電話,連Celina也沒有見過,還有打香腸的跟賣叭噗的!
老板還跟計程車配合,提供了代客駕駛的服務,老店很跟得上時代耶!
要記得開車不喝酒!喝酒不要開車啊!
熱情的老板湧伯還帶 Celina 上了二樓,老板還有收藏其他的老東西,阿罵的裁縫車、阿罵腳踏車、黎田的農具、
以前的鍋碗盤子,連古時候的雨衣─簑衣都有了!
古早的"椅寮" (長椅),桌子是古早的裁縫車下去改裝的!
鮭魚炒飯
恆春的雨來菇,看起來很像藻類、海帶之類的,吃起來有一點像髮菜,感覺好健康,搭配上炒蛋,很對味!
老板招待的雞爪,瀂的很軟爛,一入口就化了
來自澎湖的墨魚枝香腸,跟飛魚卵香腸,這個必吃!推啊!白色的為整塊花枝耶!飛魚卵好Q彈,吃進去
還會滋滋的作響!
這是Celina 目前吃過最好吃的香腸!
旗魚生魚片
沙魚煙:這個跟Celina之前在別的地方吃過的口感不一樣,一半魚肉,一半有彈性的膠質,湧伯說這是取20%的
地方才有的部分,很珍貴!好Q彈!
青菜好青脆,連高麗菜都這好吃!讓 Celina 覺得這間傳統的海產店,要舉一個讚!
鮑魚片
特色下酒菜─珠螺,好下酒哦,第一次看到它,特別的長相跟口感!
吃海產,會想要來點喝的,台灣人喜歡加點冰塊,增加清涼感
一喝下去,覺得酒味沒有很重,可能是加冰塊的關係,還蠻好喝的!有水果的香氣!
後勁的餘味就會出來了!
沒想到,傳統的海產台菜,搭配上洋酒,也很對味耶!
右上方那句大家知道是什麼意思嗎?
婚頭賣卵蛋(台語)─是說" 香煙頭不要乱丟" 哈哈!
原本要跟湧伯夫婦來張合照,結果湧伯先回家了,這位是老板娘哦!
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禁止酒駕,酒後不開車,安全有保障
湧伯的店 | 04-23585198 | 台中市安和路83-5號 |
營業時間: 11-:00-14:00 16:30-22:00