celina的家

 

【九陽智慧全能微電鍋 】

上面這道雞湯，是celina煮的，你相信嗎？哈哈！嗯~~其實是用電鍋煮的啦～

呵呵~最近 天氣太冷了，想吃補，所以來當一下賢慧的家庭煮婦 ~

九陽以豆漿機聞名，最近出了智慧全能微電鍋，而且很多新功能~

會料理的電鍋：【煮飯】+【做菜】+【煲湯】+【甜點】=這也太強了吧，

還能做甜點~~還能24小時預約作菜～

 包裝很用心，連最上面的保麗龍拉板都是配合鍋身量身訂做的，有好拉保麗龍板，

連鍋身也有用保護膜包住。

 外觀是白色+粉紫色，機身為有點長的圓弧形，形體漂亮，還有"好拉把手可以提" 的設計，7公斤重  

【九陽智慧全能微電鍋】

 產品特性：

a. 煮飯[飯鍋]+做菜[料理鍋]+煲湯[燉鍋]+甜點[蒸鍋]，一次滿足

b. 八段智能調壓技術，鎖住食材鮮甜味

c. 多功能面板設計，標示清楚、字體夠大、操作簡易

d. 十二項烹調設計，包括：  

一般米飯、快煮米飯、五穀飯、香濃米飯(四大米飯選單，業界第一)、排骨、煲湯、

熬粥、雞鴨肉、牛羊肉、魚、蹄筋/豆類、蛋糕

e. 三種口感 (微香、標準、濃郁)選擇，滿足全家大小不同喜愛的口感

f. 快速洩壓按鈕的設計，可減少等待時間

g. 收汁入味功能設計，讓食材口感更加濃郁

h. 二十四小時智能時間預約，無需提早料理，隨時享用

i. 內蓋拆卸輕鬆，清洗容易

 

 附有 使用說明書 、食譜、飯匙、量米杯，還有集水盒。 

鍋 煱為厚斧不沾煱，底座為防滑散熱設計，看看 面板 超多功能的的

九陽送的食譜，內容看起來好好吃哦

安全雙重鎖設計，一旋一按，更加安全！

還有安全眼裝置，落下代表可以打開了！

還有洩壓鈕設計，可以快速降壓，縮短時間，節省時間跟電力

 

 

 先來教大家怎麼用！如果"把手打直" 就是"上鎖"，"往右轉"就是"解鎖" (這時左手只是扶助

不用按)，最後再"按一下中間的按鈕"，就會"自動打開" ！ 

智慧操作面板，功能超多：

★ 微壓功能-讓米飯粒粒飽滿更Q甜

★ 智能8段調壓功能，鎖住食材好鮮味(可以設定壓力分級)

★ 超大顯示螢幕，烹飪進度時間看的見

★ 創新收汁入味，美味佳餚很簡單

★ 口感調整功能，煮飯做菜從清淡、標準、濃郁都可選，小孩老人都喜愛

★ 24小時智能預約作菜功能，起床或下班到家料理即可享用

★ 5L大容量10人份，12項智慧化一鍵搞定自動烹飪功能        

 

 

今天要做的料理是 " 四物雞湯"，材料有：

1.雞胸肉  (也可以選雞腿肉比較Q彈)、

2.四物包 (至中葯店買，老板會包好，一包60元)、也可以選擇十全大補湯葯包

3.料理米酒一杯(量米杯)

看著食譜做菜，也可以煮出一手好菜哦

 

四物雞湯男生也可以喝哦，全家人都可以喝，這是中葯房老板跟我講的，打破只有女生才能喝的迷思

但是女生要避開經期來的期間，那期間不要喝就可以了

 

celina是參考這個食譜做的，因為當天去買已經沒有賣烏骨雞了，所以就用一般的雞肉，

且只有雞胸肉，中葯則是到中葯房直接買，四物包(或十全大補湯)的中葯包就可以囉

 (建議用雞腿肉會更軟嫩)

在九陽的官網會有這個壓力表可以下戴，大概的食物要多久跟多少壓力都會有哦

 

首先，1. 先清洗好雞胸肉 ，2.再將肉倒入清水中用大火煮滾，去除血水(大概看肉都變白色的了，

就可以關火了。) 3.之後倒掉湯汁，再以冷水沖一下，4.再倒入智慧電鍋的內鍋，加入水適量及米酒一杯。
(這樣做的原因是肉質會比較Q彈、湯也會比較清澈)  

 

記得要把把手轉回到"中間打直的上鎖"的位置哦  

 

 1.  蓋上電鍋蓋上鎖之後，會出現1的畫面    2.因是要燉雞湯，所以先按右邊的"燉煮" ，就會出現20分鐘 ，

     之後再按左邊的壓力"按6下" 

3. 按開始 4.出現"升壓"  後就等著它煮好囉

 

 

 共會有"升壓"、 "沸騰"、 "保壓"、"降壓"、 " 完成" 5個過程，

在出現"降壓"時，可以按"快速洩壓"按鈕，可以減少等待的時間 。完成會有提示音！

 

 等"安全眼" 降下，就可以開蓋了！ya! 來看看 煮好的成品 

                                                                                                              

哇打開這一剎那，聞到的香味，就知道大成功了，因為在煮的過程中，

尤其是按降壓時，整屋子就滿滿的香味~

              

因為是雞胸肉，所以有些部位會比較緊實一點，也可以選擇雞腿肉 ，肉質會更軟嫩

 

 

 雞肉很快就軟爛了，celina 才夾一下下，馬上就骨肉分離了，而且超級香的， 

因為有用降壓排氣功能，所以整間廚房香噴噴的，有加米酒真的會更入味

而且，紅棗會讓湯比較鮮甜，celina  完全沒有加鹽哦 

就非常的夠味了~大成功 ~~~

 

           

 冷冷的冬天，來一鍋自己煮的四物雞湯(或十全大補雞湯)，熱呼呼的，還真不錯！

 看著自己煮的料理，覺得健康衛生又養生，而且蠻省時間的，也很有成就感哩

 

                               

愛做料理的朋友們，九陽也有舉辦了一個"料理pk大賽"的創意料理大賽哦 

大家快來參加！詳情在文末！ 

 

 

食譜連結:

https://www.dropbox.com/sh/rhg5j66uttv7hsw/AABjkWlybfqJ1pGlroTuJqxsa?dl=0

 

創意料理PK大賽 ：

1/18-2/28     料理PK大賽- 4大類料理票選前100名獲得7-11禮券1000元

 大家快來參加！

 還有貼心的烹飪教學影片     http://www.joyoungkitchen.com/elearning         

 

九陽智慧全能微電鍋官網 http://www.joyoungkitchen.com

產品網站(內有詳細產品介紹，搭配圖片說明)

   https://www.giligo.com/product/?recordId=3099